料理の最近のブログ記事

我が店のまかないは大概が沖縄そばです。

大概がそばだとあきます。

人間あきてきますといろいろ工夫なぞいたしたす。

スープを変えたり、炒めてみたり、あんかけたり、ひやしてみたり。

そしてここ２ヶ月ほどブームなのは写真の油そば！

試行錯誤の末、いまではなかなかの完成度になってます。

メニューにはないけど普通の沖縄そばにあきた方がいましたらぜひ頼んでみてください！

シャボンはこれからも沖縄そばの限界に挑戦していきます(笑)